fotografia food

Uno dei rami particolari e che mi affascina particolarmente è la fotografia di oggetti, sculture e il cibo.
Ogni ramo ha la sua interpretazione, soprattutto entrando nel settore artigianale. L'artigiano che crea il proprio oggetto e impiega ore ed ore alla sua opera si rivolge a noi per rappresentare al meglio il suo "sudore".

Fondamentale è riuscire ad entrare nella mente del committente, capire le sue opere e riuscire con il nostro occhio a raccontarle e trasformarle in un immagine. Un immagine dovrà trasmettere al proprio pubblico tutta la fatica, lo studio, il sudore, l'amore e le sensazioni che sono nascoste dietro al lavoro di qualsiasi entità si tratti.

Io considero come un "opera" anche i piatti proposti dai vari Chef. Ognuno ha la sua preparazione/storia e soprattutto ha degli ingredienti che spesso sono frutta di un accurata selezione. Tutti elementi che in qualche modo devono essere evidenziati nella fotografia.